Semillas
SACHA INCHI
El consumo de esta semilla es muy beneficioso ya que posee altos porcentajes de aceites saludables y proteínas. La semilla es oriunda de la selva peruana. Tiene un alto contenido en ácidos grasos Omega 3 (más del 48%), Omega 6 (36%) y Omega 9 (8%). Asimismo, contiene antioxidantes como el alfa-tocoferol y vitaminas A y E.
Ventajas
Refuerza el sistema inmunológico.
Regula la presión arterial, por lo que proteje frente al infarto y la tromosis. Además, reduce la tasa de triglicéridos y mejora el riego.
Controla el colesterol.
Ayuda a perder peso.
Retresa el proceso de envejecimiento, por su alta tasa de antioxidantes.
Combate el cansancio, el estrés, el agotamiento nervioso y el insomio.
Tendría efecto protectores durante el desarrollo del algunos tipos de cáncer, su contenido de vitamina E permite prevenir el cuidado del cabello (seco o maltratado) y su caida. Además de mantener la piel sana (sobre todo las sensibles. Deshidratadas, secas, incluyendo inflamaciones e irritaciones)
Reduce la presencia del asma ante estímulos alérgicos.
Su propiedad antiflamatoria ayuda en casos de sufrir de artritis, arterioesclerosis, reumatismo.